Description
Ulje Crnog Kima
Više od 5000 godina crni kumin (latinski naziv Nigella sativa, zovu ga još i crni kim, ćurekot, čorokot…) koristi se u prevenciji i lečenju gotovo svih bolesti. Grčko-rimski lekar Galen, kao i Hipokrat, koji se smatra ocem medicine, takođe su upotrebljavali crni kumin kao univerzalni lek za opšte isceljenje i harmonizaciju tela i duha. Stara istočnjačka medicina i ajurveda daju mu ogroman značaj, povezujući ga sa besmrtnošću. U Bibliji piše da se hleb, nakon pečenja, pospe semenom crnog kumina za očuvanje dobrog zdravlja, a u Hadisu su zapisane reči proroka Muhameda: „Crni kim leči sve bolesti sem smrti.“
Šta naše preparate izdvaja od industrijskih proizvoda?
Crni kim se najčešće konzumira u obliku ulja, ali nije svako ulje isto. Da bi sačuvalo sva svoja lekovita svojstva, potrebno je da se ispune 4 uslova:
- Geografsko poreklo – Mi koristimo seme crnog kima sa prostora bliskog i srednjeg istoka, jer je crni kim pustinjska biljka. Danas se crni kim uzgaja i u Evropi, ali to seme ima neuporedivo manji lekoviti potencijal, ali znatno je jeftinije.
- Ulje mora biti sa talogom da bi sadržalo sve sastojke semena. U ulju bez taloga koje se nalazi u maloprodajama ima samo sastojaka rastvorljivih u mastima, a nema one delove semena koji su rastvorljivi u alkoholu, vodi, ostalim rastvaračima, kao i one koji nisu rastvorljivi ni u čemu. Ti sastojci se nalaze u talogu koji se filtriranjem eliminiše jer ulje poprima oporiji ukus. Naša ulja nisu filtrirana i sva sadrže talog.
- Temperatura – Sva semena cedimo tehnologijom sporog hladnog ceđenja i ni u jednoj fazi se ne prelazi temperatura tela. 42,7 stepeni je granica između života i smrti. Preko te temperature se uništavaju životni enzimi, a samim tim i biološka aktivnost, odnosno lekovitost. Radna temperatura mašina za hladno ceđenje, gotovo uvek prelazi 100 stepeni, čime se dobija veća količina, a gubi preko 90% lekovitosti, bez obzira što su ulja deklarisana kao hladno ceđena.
- Starost ulja – Mada spada u stabilno ulje, sva ulja nakon ceđenja oksidiraju. Uvek je najbolje koristiti što svežije, a naša preporuka je do 90 dana od ceđenja.
Zadovoljstvo nam je da vam ponudimo uvek sveže ceđeno, sirovo, bioaktivno, integralno ulje sa talogom od najkvalitetnijeg sertifikovanog semena crnog kima iz pustinja bliskog istoka, nefitrirano i nerafinisano, zapakovano u medicinske braon amber staklene bočice koje vam šaljemo najkasije 48 sati od ceđenja.
Danas su njegova lekovita dejstva potvrđena u preko 200 naučnih radova širom sveta, od kojih smo 60 naveli na kraju ovog teksta. Njegova lekovita dejstva su i klinički dokazana na pacijentima. Navodimo najznačajnije.
Američka savezna uprava za kontrolu hrane i lekova (FDA) odobrila je 1996. godine upotrebu crnog kumina u terapijama malignih bolesti i za opšte jačanje imuniteta.
Sve blagodeti crnog kumina nisu ni danas u potpunosti prepoznate, iako se sa velikim uspehom hiljadama godina primenjuje u tradicionalnom lečenju mnogih teških i upornih oboljenja za koje konvencionalna medicina još uvek nema delotvornu terapiju. Dejstvo crnog kumina i naučno je potvrđeno, tako da priče vezane za njegovu lekovitost, ne temelje se samo na mitovima, već je i klinički dokazano. Neko vreme savremeni svet potisnuo je saznanja o njegovoj lekovitosti, ali istraživanja, započeta pre oko pola veka, potvrdila su neverovatna isceliteljska svojstva crnog kumina. Otkriveno je preko 100 hemijskih sastojaka i njihovo snažno međusobno sinergijsko dejstvo. Kao izuzetan imunomodulator, crni kumin pomaže pri lečenju ne samo onih bolesti koje nastaju kao posledica oslabljenog imunološkog sistema, već i onih, kod kojih je uzrok preterana imunološka reakcija (autoimune bolesti). Crni kumin je i najjači i najsigurniji prirodni antihistaminik, delotvorniji od mnogih sintetičkih lekova, koji se primenjuju u lečenju alergija, a što je vrlo važno, ne izaziva štetne nuspojave.
Savremena medicina i biomedicinska nauka potvrdile su da je crni kumin izuzetno efikasan kod mnogih bolesti: astma, alergija, šećerna bolest oba tipa, visok krvni pritisak, virusne, bakterijske i gljivične infekcije, ekcem, lišaj, neurodermatitis, akne, upala sinusa, bronhitis, kašalj, upala pluća, bolovi u zglobovima i mišićima, problemi u radu organa za varenje, dijareja, oštećenja i bolesti jetre i bubrega, bubrežni kamenac, depresija, loša cirkulacija, proširene vene, hemoroidi, AIDS, karcinom… Takođe, efikasno uništava crevne parazite, poboljšava pamćenje i raspoloženje, povećava snagu i energiju, stimuliše proizvodnju koštane srži, prirodnog interferona, ćelija imunološkog sistema…
Naučno je potvrđeno, i to u preko 200 različitih istraživanja, njegovo antivirusno, antigljivično i antibakterijsko dejstvo. Tradicionalne medicine ga koriste kod lečenja infekcija određenim bakterijama, kod kojih antibiotici nisu mogli pomoći. Virusi, bakterije i gljivice nisu pokazale otpornosti na delovanje crnog kumina. Biomedicinski je dokazano i njegovo moćno dejstvo protiv svih virusa, posebno CMV (citomegalovirusa), virusa herpesa i korona virusa.
Naučnim istraživanjima potvrđeno je da seme crnog kumina ima i jako antitumorsko dejstvo, koje se povezuje sa mnogim njegovim jedinjenjima, između ostalih, beta-sitosterolom. Izveden je zaključak da pomaže imunološkom sistemu da prepozna i uništi kancerogene ćelije, pre nego što tumor može ugroziti organizam. Takođe, znatno smanjuje neželjene efekte zračenja i hemoterapije. Savezna uprava za kontrolu lekova i hrane (FDA) Sjedinjenih amerčkih država, odobrila je 1996. godine upotrebu crnog kumina u terapijama malignih bolesti i za opšte jačanje imuniteta.
Zbog toga je danas crni kumin sve traženiji, a naučna javnost svoje interesovanje usmerava na dalja ispitivanja njegovih blagodeti. Naučnici su potvrdili da je moć crnog kumina u njegovom sastavu i snažnom sinergijskom uticaju na kompletan imunološki mehanizam našeg organizma. On u tolikoj meri stabilizuje imuni sistem, da organizam postaje sposoban da se odbrani ili izleči sam od mnogih bolesti, pa ga mnogi smatraju najboljom prirodnom vakcinom. Onda je potpuno razumljivo što je narodno ime u arapskim zemljama za ovo seme – „seme blagostanja“.
Sa druge strane, postavlja se pitanje: zašto danas crni kumin nije više zastupljen u prevenciji i lečenju? Odgovor je jednostavan. Farmaceutska industrija izgubila bi milijarde evra profita na ogromnom broju lekova, čije bi postojanje izgubilo smisao masovnim uvođenjem crnog kumina u terapijske protokole i posebno prevenciju. To je glavni razlog što se prava istina o ovom izuzetnom semenu i dalje nekako skriva od očiji javnosti. Ovo se vidi i po tome što je crni kumin mnogo ređe predmet istraživanja zapadnih instituta. Međutim, sve češće nezavisni referentni medicinski časopisi i na zapadu, objavljuju rezultate naučnih studija rađenih na drugom kraju sveta.
Crni kumin je biljka koja ne zahteva (čak i ne podnosi) tretiranje nikakvim hemijskim sredstvima, niti uspeva na zagađenom zemljištu ili kontaminiranom raznim pesticidima, te se kao takva, uvek može smatrati da je suštinski iz organske, pa i biodinamičke proizvodnje.






Reviews
There are no reviews yet.